從廚房到品牌：轉型的起點
多年以來，姵榕姐在廚房中專注熬湯、燉肉、配料，一切都親力親為。
但當她開始想把這份味道分享給更多人時，才發現：「會煮湯不代表會說故事。」
直到導入 MAXO AI 系統後，她第一次看見了品牌的整體藍圖。
「這張地圖讓我知道，品牌不只是食物，而是要讓人記得的一種感覺。」
從廚房到品牌預熱期的關鍵：讓品牌先被聽見 -- 三香記
在新品牌「三香記」正式上市前，團隊錄製了 Podcast、拍攝品牌短片、設計醬料瓶身，讓品牌先「發聲」。
Podcast 節目上線後，許多顧客留言：「我終於知道那碗湯的故事了。」
這場從聲音開始的預熱，成為下河幫最溫柔也最強大的宣傳起點。
Podcast 節目讓品牌先被聽見麻辣之外，是生活的溫度
姵榕姐說：「我們賣的不是辣，是一份會讓人想家的味道。」
她相信品牌能讓食物變得有情感、有故事、有影響力。
當醬料在 12 月正式亮相時，這場麻辣革命才剛剛開始。
品牌能讓食物變得有情感從傳統餐飲轉型為具備行銷藍圖與內容資產的新型餐飲品牌
未來持續在 12 月主打新品亮相行銷活動，整合 Podcast、短影音與食譜應用內容，加強 SEO 與品牌故事關鍵字布局，強化線上搜尋與曝光；擴充AI應用於顧客互動與口碑追蹤，打造餐飲品牌數位成長模型。
從廚房起步，讓香氣成為品牌語言的故事
「一碗湯頭熬十年，是為了讓人記得那股香氣。」
創辦人姵榕姐語氣溫柔卻堅定。這位靠雙手熬湯的職人，正準備讓「下河幫」走出板橋街頭，進入全台餐桌。
創辦人姵榕姐公司基本資料
◆ 產業別：餐飲食品／麻辣牛肉麵與調味醬製造
◆ 成立時間：2016 年
◆ 服務項目及特色：
下河幫麻辣牛肉麵由創辦人姵榕姐創立，以正宗川味湯頭結合台灣食材，打造兼具麻、辣、香、醇層次的牛肉麵與風味拌醬。品牌「三香記」以「真材實料、不走捷徑」為理念，從熬湯到封裝全程手工控溫，堅持讓每一碗湯都帶著家的溫度與誠意。
現況挑戰
■ 品牌能見度仍集中於在地熟客：
品牌以板橋實體店面為主戰場，雖口碑穩定，但尚未形成明確品牌印象與線上搜尋優勢。
■ 商品化初期、缺乏曝光素材：
拌醬產品預計於 11 月中完成生產、12 月正式亮相，目前為行銷預熱期，需在品牌故事與數位內容上提前布局。
■ 缺乏整合性行銷節奏：
過往社群經營多為臨時性貼文，缺少行銷節奏與跨平台連動，品牌能見度難以持續放大。
■ 行銷內容製作能量不足：
缺乏專業的文案策略與影像素材，品牌調性與故事尚待明確建立。
企業AI應用重點
本專案由「蒲公英創意商業研究所」輔導，導入 MAXO AI 行銷顧問系統，協助下河幫於預熱階段先建立「品牌雛形」與「行銷地圖」，以數位化的方式完成產品上市前的全方位準備。
★ 跑出品牌藍圖與預熱節奏：
MAXO 系統針對餐飲品牌特性，模擬完整上架前行銷流程，包括品牌定位、命名語言、官網文案、Podcast專訪腳本、SEO關鍵字與社群互動節奏。
姵榕姐首次能清楚看見「產品從工廚走進市場」的行銷路徑。
★ 建立品牌預熱素材庫：
完成品牌Podcast專訪、品牌故事影片與創意食譜文案，並同步設計品牌官網一頁式架構、醬料瓶身貼紙樣稿與宣傳Banner模板。
透過MAXO AI協助，品牌第一次擁有能「開口說話」的內容素材。
★ 導入AI輔助的行銷行程表：
設計「11月暖身 × 12月亮相 × 1月導購」三階段推廣節奏，並以AI協助撰寫社群貼文、品牌新聞稿與合作提案內容，讓預熱期行銷得以自動化啟動。
AI應用後說明
📊 品牌內容產製效率
完成 15 項以上預熱素材（Podcast、商品故事腳本、瓶身設計樣稿、官網文案、社群貼文模板），為上市前行銷奠定基礎。
📈 品牌觸及與互動預估成長
於預熱期內，社群互動率提升約 50%，品牌關鍵字「下河幫麻辣牛肉麵」搜尋量於三週內成長逾 2 倍。
💡 預售與導購潛力指標
LINE OA 名單蒐集量成長 3 倍，首波限量醬料預購洽詢人數已達正式上市目標的 40%。
