臺東有機蔬菜箱 網路直送
電子商城創造地方市場購物體驗
隨著國人健康意識提升，有機農品逐漸受到重視，因此，有機友善種植認證的農友、以此原料開發伴手禮的業者、週邊食堂餐廳逐漸形成聚落，提供優質安心的農產與餐食。隨著宅經濟的興起，聚落群體的經營概念若能藉由電商及社群傳播資訊與顧客互動，將可創造新的商業模式。
臺東第一個有機友善農產品聚落
臺東大學有機友善農民市集聚落以通過有機、友善種植認證之農友為主軸，在群聚聯結涵蓋一級產業至三級產業，將臺東各地的優質當季產品提供在地居民做食用，固定每週日上午共同展售已有11年之久，聚落夥伴皆是在地經營之夥伴，本身擁有穩定顧客群，分別為在地客與遊客。場域分為2個區域，場域間由臺東舊鐵道串聯，並橫跨鬧區的鐵花村，臺東大學創新育成中心戶外區為每週日固定市集，烏龍院家庭食堂(複合式商場)為常態性展售區。
疫情衝擊遊客銳減 面臨經營困境
- 顧客轉向線上購買
臺東業者以實體通路模式為主，員工僅有1~2名，平日農忙及相關理貨占用大多數時間，因此無暇思考如何運用科技提高經營效率。然而隨著全球電商崛起搶食實體通路市場，導致價格競爭造成毛利偏低，而疫情爆發更讓消費習慣改變，對於臺東在地業者造成嚴重衝擊，各店家因缺乏資金，故普遍仍維持傳統商業模式，僅有部份店家使用Facebook粉絲專頁或Line帳號接受顧客訂單，但卻經常造成漏單問題，導致客群流失，進而面臨經營困境。
- 曝光行銷管道不足
在疫情嚴峻的影響下，導致展售活動停止11週，顧客逐漸轉向線上購買，而臺東業者的顧客群來自於在地客人與來臺東旅遊的遊客，沒有數位商店的實體通路店家，往往缺乏接觸不同新顧客群的管道，因此，臺東業者除了缺乏建構數位消費模式外，也缺乏在網路世界開拓新客源的行銷知識。
數位轉型輔導作法與步驟
透過導入數位基礎應用工具，強化群聚店家數位服務，協助業者導入O2O電子商城系統，並運用數位行銷工具如數位商店地圖、社群及直播媒體的經營模式，滿足消費者方便的需求：
- 規劃蔬菜箱進軍電商，建立新商業模式
為協助臺東業者建立數位消費模式，將安心安全食材以蔬菜箱的品牌經營模式進行網路販賣，透過整合群聚店家，讓店家會員在平台上共享，使平台內的店家能有更多元的曝光度，以提升銷售業績。此外，店家也能從後台即時掌握訂單數量、款項收款數據、禮券等行銷優惠活動效益分析資訊，更能快速列出會員交易、商品等統計報表，清楚掌握關鍵數據。
- 數位行銷工具運用，增加聚落曝光度
為提高聚落的知名度，拓展網路新客源，協助所有店家建立Facebook粉絲專頁、Google Map數位商店地圖及Line官方帳號，並定期透過社群直播活動行銷產品，以烹調、產地到餐桌的概念作為直播主軸，並將客群引至電子商城購買。透過蔬菜箱、社群直播銷售及電商的經營模式，滿足消費者便利購物的需求。
多家業者品牌串聯共同行銷
- 創造新銷售通路，開發新客源
透過建置Facebook粉絲專頁、Google Map數位商店地圖及Line官方帳號，臺東業者可運用數位工具增加銷售營業額，讓市場不再局限於在地客或遊客，進而可將市場擴展至全台，此外，集結整個聚落共同行銷，以群體戰的共同品牌經營模式，彼此相互曝光藉此吸引不同以往的客群。
- 提升營業總額新台幣1,340萬元
透過在電子商城開創新的銷售通路，並運用數位工具開發新的客源，預計為店家帶來營業額的成長，預估每家全年度成長約新台幣50萬~120萬元營業額，到2022年8月將為聚落帶來營業總額提升共計新台幣 1,340 萬元。
- 開發新服務商品組合
透過直播烹煮串聯不同店家合作銷售，推出產品促銷組合帶動商機，例如段木香菇麻油薑+友善養殖凍雞肉、段木香菇麻油薑+當季新鮮甜龍筍。此外，持續媒合企業共同行銷，例如根據我國假期(如中秋檔期)持續推出相關禮盒、產品，進而持續帶動聚落場域的營收成長。
參與企業名單
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1.後山傳奇實業社 |
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2.宏成農品有限公司 |
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3.金日昇農場 |
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4.麗園農場 |
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5.率馬企業有限公司 |
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6.吉利哥有限公司 |
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7.上上農漁品有限公司 |
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8.東軒坊 |
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9.廣聯商行 |
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10.京亞物產展售有限公司 |
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11.曜妍有限公司 |
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12.香氛文創整合行銷有限公司 |
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13.親水軒有限公司 |
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14.禾沂國際有限公司 |
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15.三禾家股份有限公司 |
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16.塔堡農產品企業社 |
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17.衣布企業社 |
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18.聚醫思健康研發有限公司 |
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19.心繫原鄉事業有限公司 |
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20.卜拉米農坊 |
